成長記録

わさび漬けの原料とする為、夏越しさせたわさびです。

8月

暑さ対策の為、天井のビニールシートは遮光シートに張替え、草もそのまま残してます。

大丈夫かと心配になる程草が生えています。

11月

朝晩涼しくなってきたので、遮光シートからビニールシートに張替え、草も抜きました。

夏の暑さにより数は減りましたが、残ったわさびは順調に成長してくれてます。

このわさびを使用し、1月頃よりわさび漬けの加工販売を開始致します。

皆様ご期待下さい。