にんにく販売開始

今年度生産したにんにくの販売が始まりました。

山口市徳地の南大門さん、ロハス島地さんで販売しております。

今年度販売するにんにくは、六片種です。

六片種は、東北地方で作られているホワイト六片と同じ品種で一粒が大きいです。味は少し甘味があり、香りはややマイルドです。ホイル焼きにするとホクホクしてジャガイモのような食感です。