６／３〜収穫開始 ６月に入り、少しずつ気温も上がってきて、暑い日が続くようになりました。 いよいよ今年もにんにく収穫の時期です。 今年は、昨年に比べて規模も大きくなっているため大変ですが、最後まで丁寧に収穫を行なっていきます。 収穫作業 まずは根切り機を通して、収穫をしやすくしていきます。 機械を通...

先月除草作業を行った圃場内も、ひと月経たない内に一面雑草が伸びてきました。 来月頭には収穫が始まるので、このまま除草作業は行わず様子を見ます。 今年は５月に入ってから雨が多く、圃場内の排水や病気など、 都度対処は行っていますが、心配になることが多々ありました。 今の所順調に育ってくれているように見...

5/10 〜とう摘み作業開始 11月に植え付けを行ったニンニクも、大きく成長しました。 葉と茎の成長と同時に、５月の連休辺りから『とう』が立ってきました。 『とう』とは花芽のついた花茎のことで、スーパーなどでは『にんにくの芽』として販売されています。 放っておくと花を咲かせますが、その分にんにくの本...

4月に入り、にんにくが一段と大きくなりました。 目立った病気もなく生育順調です。 収穫まであと2ヶ月弱なので、病気に気を付けて管理します。...

暖かくなり、にんにくの成長とともに草の成長が著しくなってきました。 約1.5haあるにんにく圃場の草刈り作業をします。 除草前 除草後...

にんにく植付後５ヶ月が経過しました。 暖かくなり休眠が終わり茎の成長が始まりました。 春になると病気が出やすくなるので気を付けながら管理していきます。 ...

にんにくを植えてから3ヶ月が経過しました。 順調に成長してくれてます。...

いよいよにんにくの植付です。 今年度は、昨年度から10倍の規模となる1ヘクタール分植付をします。 植付前 植付 にんにく植付機で植えていきます。 植付後 時間がかかりましたが、全ての圃場の植付が完了しました。 収穫量は、5トンの見込みです。 順調に育ってくれることを願います。...

植付前最後の作業である畝立をします。 トラクターで畝を作りながらマルチシートを張ります。 作業前 作業中 作業後 きれいに張り終えました。 次回はいよいよ植付です。...

にんにくの種を植える前に種を病害虫から守る為消毒をします。 ネット詰め 消毒液漬け込み 乾燥 2日から3日乾燥させたら種の準備完了です。...