ニンニク にんにく初収穫 ~乾燥編~ 2022年6月14日 天日干しも終わりこれからシート乾燥をします。 乾燥前に余分な茎と根を切ります。 調整前 調整後 これで乾燥前準備は完了です。 いよいよシート乾燥に移ります。 今年は、わさび栽培で使用したハウスを利用して乾燥室を作りました。 乾燥作業 これから約3週間かけて乾燥させていきます。 出荷編に続きます。...
ニンニク にんにく初収穫 ~掘り取り編~ 2022年6月10日 いよいよにんにくも初収穫となりました。 ちゃんと育っているか楽しみです。 収穫前 収穫作業 まず根切り機を使って掘り取りやすくします。 その後、手で1本ずつ掘り取り1日天日干しをします。 天日干しが終わると、調整作業を経てビニールハウス内でシート乾燥が始まります。 次は、乾燥編に続きます。 ...
ニンニク 成長記録 2022年5月21日 順調に成長してくれました。 収穫間近な状態です。 天候を見ながら収穫を待ちます。 最後の成長記録となりました。 次回更新は、いよいよ収穫です。 にんにくの初収穫をお楽しみに。...
ニンニク 12月4日 草抜き 2021年12月6日 ニンニク畑に雑草が生えてきたので草抜きをしました。 地道な作業で1つ1つ丁寧に草を除去しました。 なんとか1日で草抜きを終えました。 とても綺麗になりました! 元気に育ってくれることを願っています!...
ニンニク 草抜き 2021年11月18日 マルチの穴を開けているところに草が生えてきたので、ひたすら抜いていきます。 果てしないですが、頑張って抜きます! 良いニンニクができるよう頑張っています! ...