今年の夏も40度近い日が続き、徳地も例外なく酷暑でした。 そんな8月の酷暑の中を、ハウスのわさびも頑張って乗り越えてくれました。 夏の間は遮光と土の渇きを防ぐ為、雑草を伸ばしていましたが、10月に入り涼しくなってきた為、ハウス内も綺麗に。 １棟目 ２棟目 ３棟目 ４棟目 夏越ししたわさびは… 暑さで...

吉敷川定期清掃 10月9日（月） 地域社会貢献行事の一環で、関連会社事務所前の吉敷川の清掃活動を行いました。 作業前 夏の間で茂ったので時間はかかりますが、足元に注意しながら作業を進めていきます。 作業後 伸びていた分、刈った後はスッキリと気持ちが良くなります。 今後も地域社会への貢献活動に取り組...

緑肥の刈り取り 前回の投稿後から一気に伸びた緑肥を、まずは刈り取りから行います。 緑肥をなるべく細かく破砕することで、すき込み易くなり腐熟の促進に繋がります。 昨年から更に規模が拡大したので時間はかかりますが、刈り残しの無いよう、丁寧に行いました。 堆肥の散布 手撒きとブロードキャスターを使って、二...

花芽漬け完売のお知らせ ご好評をいただいていました『花芽漬け』が、予想を上回る反響をいただき、 おかげさまで今期は完売となりました。 お買い求めいただいた皆様、大変ありがとうございました。 『わさび漬け』も現在大変ご好評いただいております。 引き続き、道の駅等で販売しておりますので、お立寄りの際は...

にんにくの収穫も終わり、ここからは秋の植え付け準備のため、圃場整備と土壌改良を行っていきます。 圃場整備 収穫後、圃場の草もだいぶ伸びてきました。 まずは、自走式草刈機を使い、圃場内・周辺の草刈りを行っていきます。 今年も規模を拡大しているので大変でしたが、 伸びていた分、刈った後はスッキリとしまし...

2023年10月1日開始のインボイス制度に備え、 適格請求書発行事業者登録番号を会社概要ページに掲載しました。 当社の登録番号は「T5250001018796」です。 よろしくお願い申し上げます。...

弊社ホームページをご覧いただきありがとうございます。 先日６月２４日、２５日に開催された、 道の駅仁保の郷『みんなのマルシェ』にて行った販売会にお越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。 おかげさまで大盛況の内に終えることができました。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ７月開催『み...

ガニメ漬け完売のお知らせ ご好評をいただいていました『ガニメ漬け』が、予想を上回る反響をいただき、 おかげさまで今期は完売となりました。 お買い求めいただいた皆様、大変ありがとうございました。 併せて、『花芽漬け』も只今ご好評をいただいており、 こちらも同じく生産数が少ないため、在庫わずかとなって...

弊社ホームページをご覧いただきありがとうございます。 この度、道の駅仁保の郷にて開催される 『みんなのマルシェ』にて販売会を行うこととなりました。 出店日時 場所：道の駅仁保の郷 日時：６月２４日（土）、２５日（日）　９：３０〜１５：００ 数量限定ながら、『わさび漬け』『にんにくみそ』もご試食いただ...

６／３〜収穫開始 ６月に入り、少しずつ気温も上がってきて、暑い日が続くようになりました。 いよいよ今年もにんにく収穫の時期です。 今年は、昨年に比べて規模も大きくなっているため大変ですが、最後まで丁寧に収穫を行なっていきます。 収穫作業 まずは根切り機を通して、収穫をしやすくしていきます。 機械を通...