いよいよ植付まであと少しです。 植える前に肥料を撒いていきます。 施肥前 トラクターを使って肥料を撒きます。 肥料 施肥中 施肥完了 この後は、畝立とマルチ張りです。...

夏用の遮光シートからビニールシートへ衣替えです。 作業前 作業中 まずシートを止めているスプリングを外します。 次に遮光シートを剝がします。 次にビニールシートをハウスの両端まで広げ反対側から引っ張ります。 最後に妻面まで引っ張って調整します。 作業後 これにて冬支度完成です。 無事にわさびが育つこ...

今年植えるにんにくの種を仕入れました。 規模が大きくなったので種の量も大幅に増えました。 これらの種は、植える前に消毒をして病気や害虫からの被害を予防します。...

にんにくが育ちやすい環境を作るため堆肥を入れていきます。 堆肥を入れることにより土がふかふかになり、通気性、水はけが向上します。 堆肥 今年使用する堆肥を目の当たりにすると量に圧倒されますが、これを人力で撒いていきます。 堆肥散布後 堆肥を撒き終えました。 1袋20㎏あるので腰が痛いです。 鋤き込み...

圃場整備も終わり、にんにくの植え付けに向けての準備が始まります。 まずは、石灰を撒き土壌のpH調整です。 次に、土壌改良及び地力回復効果に期待の出来る緑肥を植えました。 緑肥成長後 辺り一面緑の絨毯の様になりました。 緑肥刈り取り 自走式草刈機を使って緑肥の刈り取りです。 今年から規模を拡大したので...

ビニールハウス完成 今回は、４棟増設しました。 これによりビニールハウスでのわさび栽培は、およそ20ａとなります。 徳地わさびの産地復活に向けて頑張ります。 その一環として、来年1月から弊社わさび漬けの販売を開始いたしますので是非ご賞味下さい。...

にんにく保存用にプレハブ冷蔵庫を導入致しました。 これにより長期的なにんにくの保存が可能となり、周年供給が実現できます。 良いにんにくを生産し、多くの皆様に満足していただけるように精進して参ります。...

ビニールハウスの骨組み作業です。 組み立てる場所にパイプを並べます。 パイプを繋ぎ合わせます。 骨組み完成です。 職人さんの建設スピードに驚かされます。 次は、シートを掛けて完成です。...

天気が良い日が続いたのでトラクターで耕運しました。 にんにく植付までまだまだ準備が続きます。...

わさび栽培用のハウスを増設します。 今年度は、職人の方に作って頂きます。 まずは、整地作業です。 春までは、にんにくを植えていました。 整地前 整地後 きれいにビニールハウスの形に土を寄せていただきました。 次は、パイプを使った骨組みです。 ...